鍛金技法でひとつひとつ手作業にて1枚又は接合した銅、真鍮、アルミ素材を焼き鈍し、絞り、鍛えを繰り返して製作した製品となります。
機械生産にはないハンドメイドならではの質感、銅、真鍮、アルミによる熱の伝わり、経年変化などを楽しんで頂けましたら幸いです。
刃物研ぎ、物作りの仕事に携わり27年
現在は鍛金職人として日々製作させて頂いております。細心の注意を払って、ひとつひとつ、心を込めて製作して参ります。
1枚の銅板から手作業にて製作しております。
(銅製シェラカップ)
真鍮鍛造スプーンの工程になります。
ハンマーにて鍛造、焼き鈍しを繰り返し製作しております。
アウトドア製品、普段使いの調理器具、インテリアなどを、ゆっくりではありますが、製作して参ります。
※一点物のオーダーは現在受付しておりません。
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直作真鍮製 鍛金鎚目鍋尺寸(約30㎝)
¥48,180
SOLD OUT
直作真鍮製 鍛金鎚目鍋尺寸(約30㎝) 手作業にて1枚の真鍮板をひとつひとつ、少しずつ絞り、焼き鈍しを繰り返し、立ち上げ、仕上げた製品となります。 真鍮は熱伝導、保温性に優れているため、沸騰も早く、お鍋の途中に具材を追加しても水温が下がりにくく、よせ鍋に最適なお鍋かと思います。水炊き、よせ鍋、しゃぶしゃぶ、うどんすき鍋にご使用頂けます。鍋物だけでなく、ビール、ワイン、シャンパンを冷やすクーラー、フルーツの盛り皿など、様々なご使用をお楽しみ頂けるかと思います。 真鍮の熱の伝わり、経年変化などを楽しんで頂けましたら幸いです。 ※こちらの製品は完全受注製作となります。 •直径 約30㎝ •高さ 約8㎝ •容量 約3.5ℓ(満水時) • 約3〜4人程 ※ IH非対応 ※手作業の為、個体差、製造による細かな傷などがある事がございます。 製造の時期により内容が少し変更される事もございます。 •お手入れ ご使用後は食べ物などを入れたままの状態は出来る限り避けて下さい。酸性の調味料などから腐食の原因になる事があります。内側の焦げ付きなどは、水、お湯に充分浸してからスポンジ又はスチールウールに中性洗剤を付けて軽く洗って下さい。 綺麗な状態に保ちたい場合はレモン汁、酢などを布などに染み込ませて拭き、軽く水で流した後にナイロンスポンジにクレンザーを付け一定方向に磨き後、スチールウールに中性洗剤を付け洗いますと更に綺麗になります。その後よく水を拭き取り、乾燥させて保管して下さい。 市販の金属クリーナーなどで表面を磨いても綺麗になる事があります。 •使用上の注意 空焚きは絶対におやめ下さい。 (鈍り、変形などの原因となります。) 強い酸性、アルカリ性の物を長時間入れたままにしないで下さい。(腐食の原因となります) 食洗機のご使用は変色の原因となりますのでおやめ下さい。 本体の熱い状態からの急冷などは変形などの原因となりますのでご注意下さい。 ご使用中は大変熱くなりますので火傷などにご注意下さい。 •修理 変形などが有りましたら、可能な限り修理にも対応させて頂きます。(有料) •発送 発送サイズ100となります。 発送までに(約1〜2ヶ月前後)のお時間を頂いておりますのでご注意下さい。 在庫有りの場合は約1週間程での発送となります。 ※受注、販売情報などはInstagram投稿にてお知らせ予定となります。@naosaku064 ※製造、コストなどを理由に予告無しでの形状、仕様の変更、生産中止になる事も御座います。
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直作アルミ製 鍛金鎚目鍋尺寸(約30㎝)
¥23,540
SOLD OUT
直作アルミ製 鍛金鎚目鍋尺寸(約30㎝) 手作業にて1枚のアルミ板をひとつひとつ、少しずつ、絞りを繰り返し、立ち上げ、仕上げた製品となります。 アルミ鍋は熱伝導、保温性に優れているため、沸騰も早く、お鍋の途中に具材を追加しても水温が下がりにくく、よせ鍋に最適なお鍋かと思います。水炊き、しゃぶしゃぶ、うどんすき鍋にご使用頂けます。鍋物だけでなく、ビール、ワイン、シャンパンを冷やすクーラー、フルーツの盛り皿など、様々なご使用をお楽しみ頂けるかと思います。 ※こちらの製品は完全受注製作となります。 •直径 約30㎝ •高さ 約8㎝ •容量 約3.5ℓ(満水時) • 約3〜4人程 ※ IH非対応 ●使用上のご注意 ・アルミは酸性、アルカリ性に弱い材質でもありますので酸性の調味料、食材などを長時間放置しますと腐食の原因となります。 ・空焚きをしますと、本体の変形、鈍り、溶ける原因となります。 ・急激に冷やすなどの温度変化も製品を変形させてしまう原因となります。 ・持ち手がない為、本体が熱い時は鍋つかみなどをご使用になり、火傷に十分ご注意の上、ご使用下さい。 ・アルミは熱の伝わりが良い為、熱い物を入れただけで本体が大変熱くなりますのでご注意下さい。 ●お手入れ ・軽い汚れはナイロンスポンジに中性洗剤でよく洗い乾燥させて下さい。 ・強い汚れに対してはナイロンたわし又はスチールウールにクレンザーを付け洗って下さい。 ・傷が多少入りやすい為、一定方向に磨く事をおすすめします。 ・ステンレス製のたわしは傷が深く入りやすい為、ご使用はおやめ下さい。 ・焦げつきは固い物で擦ったりせずに、お湯で焦げ付きを柔らかくして取り除いて下さい。 ・黒く変色することを予防する為に、米の研ぎ汁、又は野菜のクズを入れて沸騰させます。 この作業により、内面に保護膜が形成されて変色しづらくなります。 以上の注意事項、お手入れ方法を確認の上ご使用下さいませ。 ※手作業の為、個体差、製造による細かな傷などがある事がございます。 製造の時期により内容が少し変更される事もございます。 •発送 発送サイズ100となります。 発送までに(約1〜2ヶ月前後)のお時間を頂いておりますのでご注意下さい。 在庫有りの場合は約1週間程での発送となります。 ※受注、販売情報などはInstagram投稿にてお知らせ予定となります。@naosaku064 ※ 製作状況により完成時期が他製品と前後する事が御座います。 ※ 製造、コストなどを理由に予告無しでの形状、仕様の変更、生産中止になる事も御座います。